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時政要聞

古城遇上青年 真的很city!丨給生活比個“夜”
更新時間:2024/7/7 20:20:28    來源:中央廣電總臺國際在線

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河南廣電大象新聞記者 桂雙玖:來給生活比個“夜”。行走在商丘古城的夜集里,不僅能體會到古城恢弘的千年歷史,也能感受到現代濃濃的煙火氣息。當古城遇上青年,又會碰撞出怎樣的火花呢?

晚上8點,夜幕降臨,商丘古城熱鬧了起來。古城中心的一家非遺糖葫蘆店里,00后傳承人田豐忙得不亦樂乎,招呼著前來品嘗和購買的顧客。小小糖葫蘆,新口味層出不窮。

商丘古城商戶 田豐:像我們有很多創新的產品,比如像榴蓮的,還有豆沙的這種很多//聽著看著怪怪的,但是其實吃起來口感是不錯的,好多年輕人都說我就要吃涼的,他說跟冰糕一樣,吃起來那種冰沙的感覺特別棒。

河南廣電大象新聞記者 桂雙玖:冰冰涼涼的,真的很像冰激凌。

除了推出這些顛覆“味覺三觀”的新奇口味,田豐還根據母親的照片設計了品牌的形象IP,他想通過這種方式讓自己的店被更多人看到。

在商丘古城,像這樣的手藝傳承人還不止一位。

河南廣電大象新聞記者 桂雙玖:看似普通的門面,里面可大有玄機。

陳川是“陳家糟魚”的第五代傳人,這個藏在古城里的老味道,在當地頗有名氣。過去制作糟魚用的都是淡水小鯽魚,可到了陳川手里,做法更多了。

商丘古城商戶 陳川 :為了增加我們產品的豐富性,開發了一些小海魚。

【現場】這個魚的這個特點是,是這個就比較有嚼勁,然后它雖然它是小型魚,但是它的魚刺是直接可以嚼著吃的,也比較適合年輕人口味。

商丘古城商戶  陳川 :我們后來又開發了自己的真空包裝的。現在我自己在網上也有一些網店,我們也有這個網銷的平臺。

年輕一代消費者的涌入,使古城業態煥新。“圍爐冰茶”的氛圍感社交形式加上新中式的裝修風格,讓庭院式的茶飲店成為了年輕人夜晚補給能量和打卡拍照的好地方。

商丘古城商戶 馬超:我們有糖水,有鮮奶麻薯、楊梅荔枝飲,包括還有一些茶果子,這些都是我們小院的特色。晚上來我們院子還是挺舒服,挺愜意的。

商丘游客 祝紅彥:經常沒事的時候出來轉轉,一起跟朋友約約吃個飯,在這吃個火鍋聊聊天,正好是周末了,也放松一下,覺得挺好。就這種氛圍特別有感染力,這種叫煙火氣嘛。

在商丘古城,眾多年輕人的加入,不

文章編輯:趙銀岷 
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古城遇上青年 真的很city!丨給生活比個“夜”
2024/7/7 20:20:28    來源:中央廣電總臺國際在線

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河南廣電大象新聞記者 桂雙玖:來給生活比個“夜”。行走在商丘古城的夜集里,不僅能體會到古城恢弘的千年歷史,也能感受到現代濃濃的煙火氣息。當古城遇上青年,又會碰撞出怎樣的火花呢?

晚上8點,夜幕降臨,商丘古城熱鬧了起來。古城中心的一家非遺糖葫蘆店里,00后傳承人田豐忙得不亦樂乎,招呼著前來品嘗和購買的顧客。小小糖葫蘆,新口味層出不窮。

商丘古城商戶 田豐:像我們有很多創新的產品,比如像榴蓮的,還有豆沙的這種很多//聽著看著怪怪的,但是其實吃起來口感是不錯的,好多年輕人都說我就要吃涼的,他說跟冰糕一樣,吃起來那種冰沙的感覺特別棒。

河南廣電大象新聞記者 桂雙玖:冰冰涼涼的,真的很像冰激凌。

除了推出這些顛覆“味覺三觀”的新奇口味,田豐還根據母親的照片設計了品牌的形象IP,他想通過這種方式讓自己的店被更多人看到。

在商丘古城,像這樣的手藝傳承人還不止一位。

河南廣電大象新聞記者 桂雙玖:看似普通的門面,里面可大有玄機。

陳川是“陳家糟魚”的第五代傳人,這個藏在古城里的老味道,在當地頗有名氣。過去制作糟魚用的都是淡水小鯽魚,可到了陳川手里,做法更多了。

商丘古城商戶 陳川 :為了增加我們產品的豐富性,開發了一些小海魚。

【現場】這個魚的這個特點是,是這個就比較有嚼勁,然后它雖然它是小型魚,但是它的魚刺是直接可以嚼著吃的,也比較適合年輕人口味。

商丘古城商戶  陳川 :我們后來又開發了自己的真空包裝的。現在我自己在網上也有一些網店,我們也有這個網銷的平臺。

年輕一代消費者的涌入,使古城業態煥新。“圍爐冰茶”的氛圍感社交形式加上新中式的裝修風格,讓庭院式的茶飲店成為了年輕人夜晚補給能量和打卡拍照的好地方。

商丘古城商戶 馬超:我們有糖水,有鮮奶麻薯、楊梅荔枝飲,包括還有一些茶果子,這些都是我們小院的特色。晚上來我們院子還是挺舒服,挺愜意的。

商丘游客 祝紅彥:經常沒事的時候出來轉轉,一起跟朋友約約吃個飯,在這吃個火鍋聊聊天,正好是周末了,也放松一下,覺得挺好。就這種氛圍特別有感染力,這種叫煙火氣嘛。

在商丘古城,眾多年輕人的加入,不

文章編輯:趙銀岷 
 

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