守護(hù)百姓的“餐桌安全”
我市從農(nóng)田到餐桌嚴(yán)把群眾食品安全關(guān)
我市從農(nóng)田到餐桌嚴(yán)把群眾食品安全關(guān)
更新時(shí)間：2011-3-1 8:14:38 來(lái)源：焦作日?qǐng)?bào)
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本報(bào)訊（記者劉婧 實(shí)習(xí)生張苗）昨日，記者從市食品安全辦獲悉，為保障群眾的食品安全，我市從農(nóng)田到餐桌實(shí)施全過(guò)程食品安全質(zhì)量監(jiān)督，層層把關(guān)提升群眾食品安全滿意度。從近期我市食品安全抽檢情況看，抽檢的14個(gè)品種、751個(gè)批次食品的合格率為90.5％，比2009年我市全評(píng)估合格率有所提高。
在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，我市加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“三品”認(rèn)證步伐。截至目前，全市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到199個(gè)，年產(chǎn)量62萬(wàn)噸；綠色食品59個(gè)，年產(chǎn)量16萬(wàn)噸；有機(jī)食品2個(gè)，年產(chǎn)量64噸。有8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。
全面開展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治，共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店2084個(gè)次，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)36個(gè)次，檢查“三品”基地和農(nóng)民專業(yè)合作社1233個(gè)次，查處種子案件13起，沒收種子近200公斤，涉案金額3.15萬(wàn)元。檢查農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)28個(gè)次，檢查經(jīng)營(yíng)單位600余個(gè)次，查獲不合格農(nóng)藥593.6公斤。
實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。2010年市區(qū)13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2個(gè)批發(fā)市場(chǎng)和1家超市共定性檢測(cè)蔬菜樣品226562份，銷毀不合格蔬菜4份350公斤，合格率為99.9%；抽檢水產(chǎn)品1728份，2份不合格，合格率為99.8%。
與此同時(shí)，我市還強(qiáng)化奶站管理，集中開展瘦肉精集中整治行動(dòng)。檢查養(yǎng)豬場(chǎng)10057戶、養(yǎng)牛場(chǎng)1675戶，抽檢1918家飼養(yǎng)戶尿樣3882批次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，已責(zé)成有關(guān)縣市區(qū)對(duì)檢出瘦肉精的3個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行立案查處。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，我市先后檢查重點(diǎn)企業(yè)284家，下達(dá)整改通知166份，吊銷了3家企業(yè)的生產(chǎn)許可證，注銷了18家含乳食品企業(yè)的生產(chǎn)許可證，搗毀一個(gè)重大假酒窩點(diǎn)。市商務(wù)局與市公安局聯(lián)合執(zhí)法，打擊私屠濫宰和制售病害豬肉違法行為，端掉一個(gè)重大生產(chǎn)銷售病死豬肉窩點(diǎn)。
在市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，我市組織開展了奶制品市場(chǎng)、濫用食品添加劑、農(nóng)村食品市場(chǎng)和季節(jié)性、節(jié)日性重點(diǎn)食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。截至目前，全市共檢查經(jīng)營(yíng)戶41645戶次，檢查各類市場(chǎng)403個(gè)次，查處各類食品案件166件，案值43.288萬(wàn)元，查獲不合格調(diào)味品、兒童食品、飲料、酒類、奶制品、水產(chǎn)品及其他不合格產(chǎn)品11722公斤。
在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，我市認(rèn)真開展各類專項(xiàng)整治。檢查餐飲服務(wù)單位4295家，檢查學(xué)校食堂500家，立案281家，罰款24.4萬(wàn)元，依法取締45個(gè)餐飲單位。
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本報(bào)訊（記者劉婧 實(shí)習(xí)生張苗）昨日，記者從市食品安全辦獲悉，為保障群眾的食品安全，我市從農(nóng)田到餐桌實(shí)施全過(guò)程食品安全質(zhì)量監(jiān)督，層層把關(guān)提升群眾食品安全滿意度。從近期我市食品安全抽檢情況看，抽檢的14個(gè)品種、751個(gè)批次食品的合格率為90.5％，比2009年我市全評(píng)估合格率有所提高。
在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，我市加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“三品”認(rèn)證步伐。截至目前，全市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到199個(gè)，年產(chǎn)量62萬(wàn)噸；綠色食品59個(gè)，年產(chǎn)量16萬(wàn)噸；有機(jī)食品2個(gè)，年產(chǎn)量64噸。有8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。
全面開展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治，共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門店2084個(gè)次，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)36個(gè)次，檢查“三品”基地和農(nóng)民專業(yè)合作社1233個(gè)次，查處種子案件13起，沒收種子近200公斤，涉案金額3.15萬(wàn)元。檢查農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)28個(gè)次，檢查經(jīng)營(yíng)單位600余個(gè)次，查獲不合格農(nóng)藥593.6公斤。
實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。2010年市區(qū)13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2個(gè)批發(fā)市場(chǎng)和1家超市共定性檢測(cè)蔬菜樣品226562份，銷毀不合格蔬菜4份350公斤，合格率為99.9%；抽檢水產(chǎn)品1728份，2份不合格，合格率為99.8%。
與此同時(shí)，我市還強(qiáng)化奶站管理，集中開展瘦肉精集中整治行動(dòng)。檢查養(yǎng)豬場(chǎng)10057戶、養(yǎng)牛場(chǎng)1675戶，抽檢1918家飼養(yǎng)戶尿樣3882批次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，已責(zé)成有關(guān)縣市區(qū)對(duì)檢出瘦肉精的3個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行立案查處。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，我市先后檢查重點(diǎn)企業(yè)284家，下達(dá)整改通知166份，吊銷了3家企業(yè)的生產(chǎn)許可證，注銷了18家含乳食品企業(yè)的生產(chǎn)許可證，搗毀一個(gè)重大假酒窩點(diǎn)。市商務(wù)局與市公安局聯(lián)合執(zhí)法，打擊私屠濫宰和制售病害豬肉違法行為，端掉一個(gè)重大生產(chǎn)銷售病死豬肉窩點(diǎn)。
在市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，我市組織開展了奶制品市場(chǎng)、濫用食品添加劑、農(nóng)村食品市場(chǎng)和季節(jié)性、節(jié)日性重點(diǎn)食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。截至目前，全市共檢查經(jīng)營(yíng)戶41645戶次，檢查各類市場(chǎng)403個(gè)次，查處各類食品案件166件，案值43.288萬(wàn)元，查獲不合格調(diào)味品、兒童食品、飲料、酒類、奶制品、水產(chǎn)品及其他不合格產(chǎn)品11722公斤。
在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，我市認(rèn)真開展各類專項(xiàng)整治。檢查餐飲服務(wù)單位4295家，檢查學(xué)校食堂500家，立案281家，罰款24.4萬(wàn)元，依法取締45個(gè)餐飲單位。
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