陸豐市市場監(jiān)督管理局完成建成區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶食品安全知識培訓
陸豐市市場監(jiān)督管理局完成建成區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶
食品安全知識培訓
根據(jù)《中共陸豐市委辦公室 陸豐市人民政府辦公室關于印發(fā)<陸豐市創(chuàng)建廣東省衛(wèi)生城市攻堅方案>的通知》(陸委辦字﹝2021﹞21號)文件精神,為進一步增強食品安全意識,筑牢食品安全防線,助推我市創(chuàng)建廣東省衛(wèi)生城市。7月期間,陸豐市市場監(jiān)督管理局在陸豐市委黨校舉辦兩期創(chuàng)建“省衛(wèi)城市”食品安全知識培訓班。培訓對象為農(nóng)貿(mào)市場,食品生產(chǎn)小作坊,公司、學校(含托幼機構(gòu))食堂及創(chuàng)建省衛(wèi)生城市建成區(qū)內(nèi)各類餐飲服務經(jīng)營單位的食品經(jīng)營從業(yè)人員共1510人,參訓率達到98%。
“民以食為天”,食品安全是重大的民生問題,也是創(chuàng)建廣東省衛(wèi)生城市的重要指標。為大力提升我市食品安全水平,提高食品從業(yè)人員食品安全意識和責任意識,我局主要做法有:一是提高認識,切實擔當,成立工作小組。我局領導高度重視,成立四個“創(chuàng)衛(wèi)”小組,分別由分管領導擔任組長,各股(隊)緊密配合,扎實開展前期食品經(jīng)營戶摸底排查及宣傳動員工作。二是分工協(xié)作,抓好落實,提高工作效率。四個“創(chuàng)衛(wèi)”小組以原市監(jiān)所轄區(qū)范圍分路段進行摸底排查,有序推進創(chuàng)建工作。據(jù)統(tǒng)計,我局共出動執(zhí)法人員2000余人次,發(fā)放食品安全信息公示欄、禁煙標志及餐飲服務操作規(guī)范等資料3500余份。三是廣泛動員,加強宣傳,確保培訓成效。我局加大宣傳力度,通過兩期食品安全培訓班,使食品從業(yè)人員充分認識食品安全的重要性,增強了食品從業(yè)人員守法經(jīng)營責任意識,營造了良好的食品安全社會氛圍,切實做到宣傳不落一戶,培訓不落一家。
通過兩期培訓,進一步提高了建成區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全意識,筑牢了食品從業(yè)人員食品安全知識理論基礎,強化了食品安全主體責任。下來,我局將繼續(xù)發(fā)揮市場監(jiān)管作用,嚴格把好食品安全關,做實做細食品安全保障工作,全力以赴創(chuàng)建廣東省衛(wèi)生城市。
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