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美好“實”光 “薯”樂無窮 汕尾(陸豐)甘薯美食文化節:“薯”于你的美食之旅
記者 宋金枝:世界甘薯看廣東,廣東甘薯看陸豐。觀眾朋友,我現在是在2024汕尾(陸豐)甘薯美食文化節活動現場。大家可以看到現場人頭攢動,非常的熱鬧。本次美食文化節設有開幕會、甘薯展銷活動和甘薯親子露營活動等多種形式。通過“好看、好吃又好玩”的美食文化節,慶祝甘薯豐產豐收的同時,也擦亮陸豐的甘薯品牌。
跟隨記者的腳步,我們走進熱鬧的活動現場。美食產品品鑒區、文創品展區、 鮮薯展銷區等展區應接不暇,展銷的陸豐農產品琳瑯滿目,烤紅薯、甘薯酸辣粉等各色各樣的美食引得市民游客爭相品嘗。大家在盡情享用甘薯美食的同時,也對陸豐美食文化有了更深的認識。
游客:我們是從珠海過來的,開了四個半小時的車,特意過來參加今天的這個甘薯美食(文化)節,在美食節上吃了很多好吃的,有番薯茶,有番薯干,還有陸豐當地的很多的特色小吃,挺好吃,挺有特色,我們很喜歡這里。
游客:今天來到這個甘薯美食文化節,就感覺到很新奇,希望這一類活動可以再多一點,讓我們年輕人更多了解到農業的新知識。
游客:非常有意思,然后也試了很多新鮮的產品,比如說那個油柑茶,麒麟瓜,甘薯之類的,非常的好吃,還逛了一些很有意思的文化產品,麥稈畫還有一些剪紙。
緊握新機遇,甘薯兆豐年。除了好吃的特色甘薯美食,陸豐率先開啟甘薯深加工的探索,推出即食粉簽、益生菌飲料、美妝產品等甘薯衍生產品,不斷提升甘薯附加值。
展銷商 劉復旦:今天我給大家帶來了一個我們番薯深加工出來的新產品,叫番薯絲粉,也是即泡型的方便絲粉,在各級政府的大力支持下,包括我們這次的陸豐市甘薯美食節,振興鄉村這一塊,帶來一個很大的一個信心,對這個番薯行業還是有一定的潛力,我們盡量做好小番薯,大產業。
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