何以中國丨非遺里的河南年味兒
更新時間：2025/1/31 10:22:47 來源：大河網
時政要聞
2025年01月29日17:22
來源：大河網-河南日報
泥咕咕。 孫海濤 攝
花饃。 雷晨曦 攝
汴京燈籠張——小吉利燈。 孫海濤 攝
朱仙鎮木版年畫。 孫海濤 攝
打鐵花。呂超峰 攝
豫劇《花木蘭》劇照。 河南豫劇一團供圖
霍莊社火道具。 李啟東 攝
禹州十三碗。 張磊 攝
評書表演藝術家劉蘭芳在寶豐馬街書會現場說書。 本報資料圖片 記者 王錚 攝
琉璃不對兒。 魏強 攝
核心提示
春節，作為中國最隆重、最熱鬧的傳統節日，承載著人民群眾最熱烈的情感、最美好的期盼。2025年春節，是申遺成功后的首個春節，今年的年味兒，注定非同“遺”般。在河南，如何過個別樣精彩的非遺年？我們為您盤點了與春節相關的河南非物質文化遺產代表性項目和春節非遺展示活動，一起近距離感知春節的文化脈動。
春節非遺展示活動
河南博物院
“春滿弦歌非遺迎春音樂會”
在河南博物院開展的“非遺賀新春——‘春滿弦歌’非遺迎春音樂會”活動，將展演“中原詩經古樂”“古琴藝術”等項目，不僅有《詩經·小雅·鹿鳴》等詩經音樂吟唱，還有古琴曲《流水》。每天演出一場，演出時間段為17：00—17：50。
時間：1月31日至2月4日
只有河南·戲劇幻城
非遺“新春游園會”
春節期間，在“只有河南·戲劇幻城”景區，游客將有機會偶遇一場別具一格的非遺“新春游園會”。非物質文化遺產代表性傳承人會推著貨郎車展示銷售各種非遺作品，讓游客在游玩景區的同時，也能沉浸式感受河南非遺的獨特魅力。
時間：春節假期
開封市文化館新館
2025年朱仙鎮木版年畫新春展
在開封市文化館新館15樓美術展廳舉辦的“版印春秋 歲啟華章——2025年朱仙鎮木版年畫新春展”，觀眾可以近距離感受木版年畫這一千年技藝。各式各樣的圖案造型既有對傳統文化的繼承，也傳遞著對新年新生活的美好期許。
時間：1月22日至2月12日
安陽倉巷街
“巳巳如意·非遺鬧新春”系列活動
“非遺龍獅盛宴”“中國民俗盛宴”“火壺舞蹈演繹秀”“剪紙漢服演繹秀”“當民樂遇上年味BGM”“來古城邂逅閃光‘守藝人’”等活動，將在大年初一至初五依次與觀眾見面。
時間：1月29日至2月2日
洛陽青年宮廣場
“青年宮里有好戲”戲曲專場演出
選取優秀傳統豫劇折子戲舉辦戲曲專場演出，烘托濃厚的節日氛圍，弘揚中華優秀傳統文化。同時，將傳統戲曲演出與戲曲妝造體驗、手繪臉譜、投壺射箭活動結合起來，豐富游客體驗。
時間：2月12日
鶴壁浚縣古城
第十七屆中原（鶴壁）民俗文化節
在各具特色的不同點位，有舞獅、高蹺等傳統非遺社火展演，有非遺美食代表性項目子饃、二鍋花生、角場營元宵等現場制作展示，還有特色非遺文創作品泥咕咕、石雕、萬福虎等制作技藝展示。
時間：1月15日至3月1日
文字整理/本報記者 張魏
與春節相關的河南非物質文化遺產代表性項目
汴京燈籠張
這燈籠一掛，開封就成了汴京
汴京燈籠張是開封的燈籠制作世家，2008年，汴京燈籠張被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
其彩燈作品融合神話傳說、戲曲故事，兼具宮廷花燈的高雅與民間藝術的活潑。汴京燈籠張將彩燈藝術與雕塑、年畫、剪紙、刻紙、繡品等藝術融為一體，在保持和發展自身技藝的同時，力求博采眾長。
在新春的開封燈會上，滿城花燈生動詮釋了何為“鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞”。綿延千載的中式浪漫在此具象化。
朱仙鎮木版年畫
鐫刻年節的中原古韻
俗話說：“門神門神騎紅馬，貼在門上守住家。”開封的朱仙鎮木版年畫，于2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。其題材源自民間故事與戲曲，生動展現中原風情。它用礦物、植物原料手工磨制顏料，色彩鮮艷持久，線條剛勁粗獷，構圖飽滿對稱。
春節貼年畫、貼對聯是中國人的傳統習俗。如今，朱仙鎮木版年畫在傳承創新中前行，堅守傳統工藝，挖掘老版年畫，還融入文創產品，走進大眾生活。古老年畫在新時代煥發生機，為春節添彩，盡顯非遺魅力。
打鐵花
1600攝氏度的千年浪漫
“鐵樹銀花落，萬點星辰開。”
打鐵花是國家級非物質文化遺產代表性項目。確山鐵花始于北宋，至今已有千余年歷史，起初用于工匠祭祀，后在多種喜慶活動中出現。
如今，打鐵花是非遺和旅游深度融合的典型代表。今年春節，在河南眾多旅游景區，打鐵花璀璨上演。打鐵花時用的鐵水溫度超1600攝氏度，打花者赤膊穿梭于鐵花中，熾熱的鐵水飛濺似流星滑落。
打鐵花既融合現代煙花的絢爛，又承載“越打越發”的美好寓意，為春節增添了熱鬧氛圍，映照出人們對美好生活的向往。
豫劇
一起看大戲，全民享非遺
“過年唱大戲，一年好福氣。”豫劇，是河南的第一大劇種，2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。
豫劇屬梆子聲腔系統，唱腔音樂為板式變化體。它擁有近千支音樂曲牌，傳統劇目近千部。
我省明確提出，推動豫劇振興發展，創新辦好民間文化活動，讓群眾在喜聞樂見的活動中汲取營養、悅享生活。
這不僅是為了豐富人民群眾的精神文化生活，更是為豫劇的傳承與發展帶來新的機遇、注入新的活力。
讓鄉村振興“火”出新高度
霍莊社火道具傳統手工制作技藝
社火鬧起來，村子富起來，村民笑起來。霍莊社火道具傳統手工制作技藝起源于清朝中后葉，目前已傳承7代，是許昌市級非物質文化遺產代表性項目。村民手工打造的舞龍、舞獅等30大類200多種社火道具暢銷國內外，2024年銷售額達1.2億元。
霍莊村構建“龍頭企業+合作社+農戶”模式，建設非遺工坊，村民在家門口就能增收。他們借助電商拓寬銷路，舉辦文化節，還與高校合作研發新產品。
這一傳統技藝不僅承載年味，更是鄉村振興的有力引擎，讓霍莊村在新春之際“火”出了新高度。
禹州十三碗
先逛胖東來，再吃十三碗
春節期間，面對遠道而來的客人，河南人在飲食方面有著自己的一套待客之道。
在河南的傳統宴席烹制技藝中，扣碗是最具代表性的品類之一，例如禹州十三碗、汝州八大碗、三門峽十碗席。
其中，禹州十三碗是許昌禹州市省級傳統技藝類非物質文化遺產代表性項目，包含四葷四素熱菜、一甜食、一涼菜、一甜湯、兩咸湯，共十三碗。
傳統禹州十三碗以本地豬肉、紅薯粉條、豆腐等為主料，先炸煮再蒸制，在娶妻嫁女、壽慶添丁、節日節慶等日子登場。如今，它也成為本地人招待外地親朋、外地游客來許昌的美食打卡項目。
馬街書會
麥田中的舞臺，唱響書山曲海
寶豐馬街書會是中國十大民俗之一，2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，又被稱為“麥田上的曲藝盛會”。
依托馬街書會，寶豐縣成立了河南省第一個國家級文化生態保護區，也是全國第一個說唱類文化生態保護區——國家級說唱文化（寶豐）生態保護實驗區。
每年農歷正月初七祭火神開始，全國各地藝人負鼓攜琴，陸續趕到馬街村應河岸邊。在這里，藝人說書亮藝稱為“亮書”，藝人受邀簽約稱為“寫書”。正月十一至正月十三達到高潮，正月十三為馬街書會正會日。河南墜子、三弦書、大調曲子、漁鼓道情、鼓書等曲種應有盡有，規模壯觀。
2024年，馬街書會作為年市、社火、廟會、燈會等慶祝活動的特色舉辦地，進入春節申遺申報片。
琉璃一響，年味兒登場
琉璃不對兒制作技藝
“琉璃不對兒，只玩一會兒。”琉璃不對兒是平頂山市石龍區的傳統手工玻璃吹奏玩具，琉璃不對兒制作技藝是省級非物質文化遺產代表性項目。
其以玻璃為主料，經燒融、吹泡等多道工序完成，隨著吸、鼓發出“不對兒、不對兒”的聲音。該技藝還可以做煙嘴、酒壺、酒杯等。
春節前兩個月，許多在外打工的平頂山人紛紛回鄉制作琉璃不對兒。現在的琉璃不對兒不僅在造型和色彩上更加豐富，還借助電商平臺走向更廣闊的市場，讓更多人聽到了這清脆的“年音”。
資料來源/河南省文化藝術研究院
文字整理/河南日報社全媒體記者 常輝 趙端陽 胡蓓蓓
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2025年01月29日17:22
來源：大河網-河南日報
泥咕咕。 孫海濤 攝
花饃。 雷晨曦 攝
汴京燈籠張——小吉利燈。 孫海濤 攝
朱仙鎮木版年畫。 孫海濤 攝
打鐵花。呂超峰 攝
豫劇《花木蘭》劇照。 河南豫劇一團供圖
霍莊社火道具。 李啟東 攝
禹州十三碗。 張磊 攝
評書表演藝術家劉蘭芳在寶豐馬街書會現場說書。 本報資料圖片 記者 王錚 攝
琉璃不對兒。 魏強 攝
核心提示
春節，作為中國最隆重、最熱鬧的傳統節日，承載著人民群眾最熱烈的情感、最美好的期盼。2025年春節，是申遺成功后的首個春節，今年的年味兒，注定非同“遺”般。在河南，如何過個別樣精彩的非遺年？我們為您盤點了與春節相關的河南非物質文化遺產代表性項目和春節非遺展示活動，一起近距離感知春節的文化脈動。
春節非遺展示活動
河南博物院
“春滿弦歌非遺迎春音樂會”
在河南博物院開展的“非遺賀新春——‘春滿弦歌’非遺迎春音樂會”活動，將展演“中原詩經古樂”“古琴藝術”等項目，不僅有《詩經·小雅·鹿鳴》等詩經音樂吟唱，還有古琴曲《流水》。每天演出一場，演出時間段為17：00—17：50。
時間：1月31日至2月4日
只有河南·戲劇幻城
非遺“新春游園會”
春節期間，在“只有河南·戲劇幻城”景區，游客將有機會偶遇一場別具一格的非遺“新春游園會”。非物質文化遺產代表性傳承人會推著貨郎車展示銷售各種非遺作品，讓游客在游玩景區的同時，也能沉浸式感受河南非遺的獨特魅力。
時間：春節假期
開封市文化館新館
2025年朱仙鎮木版年畫新春展
在開封市文化館新館15樓美術展廳舉辦的“版印春秋 歲啟華章——2025年朱仙鎮木版年畫新春展”，觀眾可以近距離感受木版年畫這一千年技藝。各式各樣的圖案造型既有對傳統文化的繼承，也傳遞著對新年新生活的美好期許。
時間：1月22日至2月12日
安陽倉巷街
“巳巳如意·非遺鬧新春”系列活動
“非遺龍獅盛宴”“中國民俗盛宴”“火壺舞蹈演繹秀”“剪紙漢服演繹秀”“當民樂遇上年味BGM”“來古城邂逅閃光‘守藝人’”等活動，將在大年初一至初五依次與觀眾見面。
時間：1月29日至2月2日
洛陽青年宮廣場
“青年宮里有好戲”戲曲專場演出
選取優秀傳統豫劇折子戲舉辦戲曲專場演出，烘托濃厚的節日氛圍，弘揚中華優秀傳統文化。同時，將傳統戲曲演出與戲曲妝造體驗、手繪臉譜、投壺射箭活動結合起來，豐富游客體驗。
時間：2月12日
鶴壁浚縣古城
第十七屆中原（鶴壁）民俗文化節
在各具特色的不同點位，有舞獅、高蹺等傳統非遺社火展演，有非遺美食代表性項目子饃、二鍋花生、角場營元宵等現場制作展示，還有特色非遺文創作品泥咕咕、石雕、萬福虎等制作技藝展示。
時間：1月15日至3月1日
文字整理/本報記者 張魏
與春節相關的河南非物質文化遺產代表性項目
汴京燈籠張
這燈籠一掛，開封就成了汴京
汴京燈籠張是開封的燈籠制作世家，2008年，汴京燈籠張被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
其彩燈作品融合神話傳說、戲曲故事，兼具宮廷花燈的高雅與民間藝術的活潑。汴京燈籠張將彩燈藝術與雕塑、年畫、剪紙、刻紙、繡品等藝術融為一體，在保持和發展自身技藝的同時，力求博采眾長。
在新春的開封燈會上，滿城花燈生動詮釋了何為“鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞”。綿延千載的中式浪漫在此具象化。
朱仙鎮木版年畫
鐫刻年節的中原古韻
俗話說：“門神門神騎紅馬，貼在門上守住家。”開封的朱仙鎮木版年畫，于2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。其題材源自民間故事與戲曲，生動展現中原風情。它用礦物、植物原料手工磨制顏料，色彩鮮艷持久，線條剛勁粗獷，構圖飽滿對稱。
春節貼年畫、貼對聯是中國人的傳統習俗。如今，朱仙鎮木版年畫在傳承創新中前行，堅守傳統工藝，挖掘老版年畫，還融入文創產品，走進大眾生活。古老年畫在新時代煥發生機，為春節添彩，盡顯非遺魅力。
打鐵花
1600攝氏度的千年浪漫
“鐵樹銀花落，萬點星辰開。”
打鐵花是國家級非物質文化遺產代表性項目。確山鐵花始于北宋，至今已有千余年歷史，起初用于工匠祭祀，后在多種喜慶活動中出現。
如今，打鐵花是非遺和旅游深度融合的典型代表。今年春節，在河南眾多旅游景區，打鐵花璀璨上演。打鐵花時用的鐵水溫度超1600攝氏度，打花者赤膊穿梭于鐵花中，熾熱的鐵水飛濺似流星滑落。
打鐵花既融合現代煙花的絢爛，又承載“越打越發”的美好寓意，為春節增添了熱鬧氛圍，映照出人們對美好生活的向往。
豫劇
一起看大戲，全民享非遺
“過年唱大戲，一年好福氣。”豫劇，是河南的第一大劇種，2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。
豫劇屬梆子聲腔系統，唱腔音樂為板式變化體。它擁有近千支音樂曲牌，傳統劇目近千部。
我省明確提出，推動豫劇振興發展，創新辦好民間文化活動，讓群眾在喜聞樂見的活動中汲取營養、悅享生活。
這不僅是為了豐富人民群眾的精神文化生活，更是為豫劇的傳承與發展帶來新的機遇、注入新的活力。
讓鄉村振興“火”出新高度
霍莊社火道具傳統手工制作技藝
社火鬧起來，村子富起來，村民笑起來。霍莊社火道具傳統手工制作技藝起源于清朝中后葉，目前已傳承7代，是許昌市級非物質文化遺產代表性項目。村民手工打造的舞龍、舞獅等30大類200多種社火道具暢銷國內外，2024年銷售額達1.2億元。
霍莊村構建“龍頭企業+合作社+農戶”模式，建設非遺工坊，村民在家門口就能增收。他們借助電商拓寬銷路，舉辦文化節，還與高校合作研發新產品。
這一傳統技藝不僅承載年味，更是鄉村振興的有力引擎，讓霍莊村在新春之際“火”出了新高度。
禹州十三碗
先逛胖東來，再吃十三碗
春節期間，面對遠道而來的客人，河南人在飲食方面有著自己的一套待客之道。
在河南的傳統宴席烹制技藝中，扣碗是最具代表性的品類之一，例如禹州十三碗、汝州八大碗、三門峽十碗席。
其中，禹州十三碗是許昌禹州市省級傳統技藝類非物質文化遺產代表性項目，包含四葷四素熱菜、一甜食、一涼菜、一甜湯、兩咸湯，共十三碗。
傳統禹州十三碗以本地豬肉、紅薯粉條、豆腐等為主料，先炸煮再蒸制，在娶妻嫁女、壽慶添丁、節日節慶等日子登場。如今，它也成為本地人招待外地親朋、外地游客來許昌的美食打卡項目。
馬街書會
麥田中的舞臺，唱響書山曲海
寶豐馬街書會是中國十大民俗之一，2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，又被稱為“麥田上的曲藝盛會”。
依托馬街書會，寶豐縣成立了河南省第一個國家級文化生態保護區，也是全國第一個說唱類文化生態保護區——國家級說唱文化（寶豐）生態保護實驗區。
每年農歷正月初七祭火神開始，全國各地藝人負鼓攜琴，陸續趕到馬街村應河岸邊。在這里，藝人說書亮藝稱為“亮書”，藝人受邀簽約稱為“寫書”。正月十一至正月十三達到高潮，正月十三為馬街書會正會日。河南墜子、三弦書、大調曲子、漁鼓道情、鼓書等曲種應有盡有，規模壯觀。
2024年，馬街書會作為年市、社火、廟會、燈會等慶祝活動的特色舉辦地，進入春節申遺申報片。
琉璃一響，年味兒登場
琉璃不對兒制作技藝
“琉璃不對兒，只玩一會兒。”琉璃不對兒是平頂山市石龍區的傳統手工玻璃吹奏玩具，琉璃不對兒制作技藝是省級非物質文化遺產代表性項目。
其以玻璃為主料，經燒融、吹泡等多道工序完成，隨著吸、鼓發出“不對兒、不對兒”的聲音。該技藝還可以做煙嘴、酒壺、酒杯等。
春節前兩個月，許多在外打工的平頂山人紛紛回鄉制作琉璃不對兒。現在的琉璃不對兒不僅在造型和色彩上更加豐富，還借助電商平臺走向更廣闊的市場，讓更多人聽到了這清脆的“年音”。
資料來源/河南省文化藝術研究院
文字整理/河南日報社全媒體記者 常輝 趙端陽 胡蓓蓓
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