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高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行｜走進(jìn)中原食品實驗室 看科技如何改變美食

2024/12/30 16:18:43    來源：新華社

  作為河南省政府批準(zhǔn)設(shè)立的省級實驗室之一，中原食品實驗室匯聚了省內(nèi)外多所高校和科研院所的科研力量，常態(tài)化開展食品相關(guān)的科研活動。

  實驗室聚焦食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中的科技需求，打通了食品研發(fā)成果從實驗室到企業(yè)、到市場的“最后一公里”，推動更多科技成果就地交易、快速轉(zhuǎn)化，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入創(chuàng)新活力。

  記者：姜亮 阮帥

  新華社音視頻部制作

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