【專家教您識百草】
從外到內(nèi)，解密茯苓的全面功效
從外到內(nèi)，解密茯苓的全面功效
更新時(shí)間：2024/6/14 9:00:17 來源：本站原創(chuàng)
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市中醫(yī)院中藥劑科主任趙海（右）為主持人介紹茯苓各個(gè)部位的功效。
記者 陳天昊 攝
主持人：各位網(wǎng)友大家好，本期的“專家教您識百草”節(jié)目為大家介紹的是茯苓。茯苓是一種比較常見且營養(yǎng)價(jià)值較高的中藥，古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”，民間更是有“一兩茯苓一兩金”的說法。在南方，人們常常用它來煲湯，在北方，又有北京特色小吃“茯苓餅”。今天我們就有請市中醫(yī)院中藥劑科主任趙海為大家解密茯苓的全面功效。
【專家簡介】
趙海，畢業(yè)于河南中醫(yī)藥大學(xué)中藥專業(yè)，現(xiàn)任市中醫(yī)院中藥劑科主任，從事中藥調(diào)劑、制劑、炮制等專業(yè)工作。河南省中醫(yī)藥學(xué)會醫(yī)院藥學(xué)分會委員，河南省中藥材協(xié)會中藥研究分會常務(wù)委員，焦作市中醫(yī)藥學(xué)會中藥專業(yè)委員會副主任委員。
【識材辯藥】
茯苓：是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，外形多為灰棕色或黑褐色球形或扁球形。茯苓是臨床上比較常用的中藥，性味甘、平，具有利水滲濕、健脾安神等功效。用于治療脾虛泄瀉、心脾兩虛引起的失眠等癥狀。
趙 海：大家好，今天我們要聊一種食藥兩用的常用中藥——茯苓。中藥材茯苓從外到內(nèi)分為：茯苓皮、赤茯苓，白茯苓和茯神。
我們通常說的茯苓指白茯苓，茯苓的功效可比喻成三個(gè)角色，首先它就像是一位“排水工”，具有利水滲濕的功效，可以幫助身體排出多余的水分和濕氣，對于水腫、小便不利等癥狀有很好的緩解作用。其次，茯苓還是一位“健脾胃”的高手。它能幫助改善食欲不振、消化不良等問題。最后，茯苓還能充當(dāng)“心靈導(dǎo)師”的角色。當(dāng)您感到心神不安、驚悸失眠時(shí)，茯苓就會用它的“寧靜之力”讓您重獲安定與平和。
茯苓皮指茯苓的外皮，專用于水腫。
赤茯苓是茯苓內(nèi)部近外皮部的淡紅色部分，多用于小便短赤或淋瀝不暢。
茯神是茯苓內(nèi)部抱有松根的白色部分，對于失眠、健忘等癥狀有很好的改善效果。
茯苓不僅藥用價(jià)值高，還可以用來制作各種美食，茯苓配大米粉可以制作成茯苓餅，茯苓與山藥、芡實(shí)、粳米一起做成茯苓粥，起到化濕健脾，安神助眠的作用。
通俗的說，茯苓可以輕身健體、還可以讓我們吃得下、睡得好，認(rèn)識了茯苓這味中藥，會給我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生帶來諸多益處。需注意的是，腎虛或小便不禁者請?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下服用。
出品團(tuán)隊(duì)
●策 劃：曾琳琳
●腳本執(zhí)筆：韓 笑
●錄 制：陳天昊 毋千舉 石媛媛
●攝 影：陳天昊
●技 術(shù)：劉 佳 趙銀岷
●劇 務(wù)：王雪靜
●探訪話題線索征集：（0391）8797395
●鏈 接：登錄焦作網(wǎng)taobao833.com進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)直播收看本期節(jié)目，同時(shí)關(guān)注焦作日報(bào)全媒體矩陣。
總值班：呂正軍 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責(zé) 編：劉 佳 |
審 核：趙銀岷 |
編 輯：趙銀岷 |
校 對：劉 佳 |
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焦作網(wǎng)免責(zé)聲明： | |||||||
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市中醫(yī)院中藥劑科主任趙海（右）為主持人介紹茯苓各個(gè)部位的功效。
記者 陳天昊 攝
主持人：各位網(wǎng)友大家好，本期的“專家教您識百草”節(jié)目為大家介紹的是茯苓。茯苓是一種比較常見且營養(yǎng)價(jià)值較高的中藥，古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”，民間更是有“一兩茯苓一兩金”的說法。在南方，人們常常用它來煲湯，在北方，又有北京特色小吃“茯苓餅”。今天我們就有請市中醫(yī)院中藥劑科主任趙海為大家解密茯苓的全面功效。
【專家簡介】
趙海，畢業(yè)于河南中醫(yī)藥大學(xué)中藥專業(yè)，現(xiàn)任市中醫(yī)院中藥劑科主任，從事中藥調(diào)劑、制劑、炮制等專業(yè)工作。河南省中醫(yī)藥學(xué)會醫(yī)院藥學(xué)分會委員，河南省中藥材協(xié)會中藥研究分會常務(wù)委員，焦作市中醫(yī)藥學(xué)會中藥專業(yè)委員會副主任委員。
【識材辯藥】
茯苓：是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，外形多為灰棕色或黑褐色球形或扁球形。茯苓是臨床上比較常用的中藥，性味甘、平，具有利水滲濕、健脾安神等功效。用于治療脾虛泄瀉、心脾兩虛引起的失眠等癥狀。
趙 海：大家好，今天我們要聊一種食藥兩用的常用中藥——茯苓。中藥材茯苓從外到內(nèi)分為：茯苓皮、赤茯苓，白茯苓和茯神。
我們通常說的茯苓指白茯苓，茯苓的功效可比喻成三個(gè)角色，首先它就像是一位“排水工”，具有利水滲濕的功效，可以幫助身體排出多余的水分和濕氣，對于水腫、小便不利等癥狀有很好的緩解作用。其次，茯苓還是一位“健脾胃”的高手。它能幫助改善食欲不振、消化不良等問題。最后，茯苓還能充當(dāng)“心靈導(dǎo)師”的角色。當(dāng)您感到心神不安、驚悸失眠時(shí)，茯苓就會用它的“寧靜之力”讓您重獲安定與平和。
茯苓皮指茯苓的外皮，專用于水腫。
赤茯苓是茯苓內(nèi)部近外皮部的淡紅色部分，多用于小便短赤或淋瀝不暢。
茯神是茯苓內(nèi)部抱有松根的白色部分，對于失眠、健忘等癥狀有很好的改善效果。
茯苓不僅藥用價(jià)值高，還可以用來制作各種美食，茯苓配大米粉可以制作成茯苓餅，茯苓與山藥、芡實(shí)、粳米一起做成茯苓粥，起到化濕健脾，安神助眠的作用。
通俗的說，茯苓可以輕身健體、還可以讓我們吃得下、睡得好，認(rèn)識了茯苓這味中藥，會給我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生帶來諸多益處。需注意的是，腎虛或小便不禁者請?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下服用。
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●策 劃：曾琳琳
●腳本執(zhí)筆：韓 笑
●錄 制：陳天昊 毋千舉 石媛媛
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●劇 務(wù)：王雪靜
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