溫縣:一甜一咸 集鏈成群
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11月8日,溫縣。河南香曼食品科技有限公司董事長楊冠軍透過辦公室玻璃,望著一路之隔正在建設的傳統鹵料產業園項目,那是公司未來發展的發力點。
“公司投資建設的產業園項目分兩期建設,一期為年產2萬噸復合調味料項目,二期為年產4萬噸食用香精、2萬噸凍干調味料及鹵料預制菜項目,將著力打造成國內中央廚房(餐飲配料定制)生產加工標桿。”楊冠軍說。
2019年成立的香曼公司,快速成長為集咸味香精、香料、調味粉包、醬包、油包及各種配料研發、生產、銷售于一體的現代化調味料生產企業,是溫縣多年來發展綠色食品產業的一個縮影。
溫縣把食品產業作為第一主導產業,成立食品產業發展領導小組,集聚資源和力量,不斷壯大食品產業。
在門類繁多的食品產業中,該縣著力打造“一甜一咸”兩大產品體系。“一甜”即以大咖國際為主的新式茶飲,企業專注糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大類原料,服務全球新式茶飲行業10余個品牌,年生產能力130萬噸。
“一咸”即調味料,年產調味料60萬噸,為全國3000多個品牌提供研發服務,螺螄粉、酸辣粉、肥汁米線、粉面菜蛋等一款款火爆的食品背后,都有溫縣調味料的加持。
“京華食品、立達老湯等速食調味料生產企業,在優化傳統調料制品基礎上,不斷拉長產業鏈條,溫縣已成為全國最大的速食調味料生產基地。”溫縣商務和工業信息化局黨組書記梁繼宇介紹。
依托四大懷藥等種植優勢,深耕“綠”資源,鍛造產業鏈。圍繞產業鏈上下游,溫縣開展以商招商、鏈式招商、環境招商,招引“入鏈進群”項目21個;實施綠色食品產業項目56個,特別是落地了總投資108億元的大咖·夢工廠等一批重大項目,培育了良好的產業生態。
創新發展,食品產業的科技含量也越來越高。溫縣與河南農業大學共建食品產業研究院,20余家企業與江南大學、中國農業科學院等開展合作,神農種業實驗室中試和成果轉化基地(焦作)落戶溫縣,國家生物育種產業創新中心(溫縣)試驗站揭牌。
目前,該縣擁有食品產業鏈群企業2480余家,形成了以新式茶飲、速食調味料、方便食品、懷藥功能食品為主的產業集群,是全國最大的新式茶飲、咸味香精、冰激凌脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生產基地和全國最大的方便食品代工基地,被中國食品工業協會授予“中國速食調味料之都”稱號。
(河南日報記者樊霞、成安林)
實踐者說------------
溫縣認真落實我省加快建設綠色食品業強省部署,圍繞焦作市打造“千億級綠色食品產業集群”目標,聚焦特色優勢、放大比較優勢,緊盯新式茶飲、速食調味料等細分領域,做實做細延鏈補鏈擴鏈強鏈工作,招引更多上下游優質項目和企業“入鏈進群”,讓茶飲的“甜”回味無窮、調味料的“咸”味道飄香,推動更多“溫縣味道”豐富國人餐桌。
——溫縣縣委書記、縣長 盧繼成
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11月8日,溫縣。河南香曼食品科技有限公司董事長楊冠軍透過辦公室玻璃,望著一路之隔正在建設的傳統鹵料產業園項目,那是公司未來發展的發力點。
“公司投資建設的產業園項目分兩期建設,一期為年產2萬噸復合調味料項目,二期為年產4萬噸食用香精、2萬噸凍干調味料及鹵料預制菜項目,將著力打造成國內中央廚房(餐飲配料定制)生產加工標桿。”楊冠軍說。
2019年成立的香曼公司,快速成長為集咸味香精、香料、調味粉包、醬包、油包及各種配料研發、生產、銷售于一體的現代化調味料生產企業,是溫縣多年來發展綠色食品產業的一個縮影。
溫縣把食品產業作為第一主導產業,成立食品產業發展領導小組,集聚資源和力量,不斷壯大食品產業。
在門類繁多的食品產業中,該縣著力打造“一甜一咸”兩大產品體系。“一甜”即以大咖國際為主的新式茶飲,企業專注糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大類原料,服務全球新式茶飲行業10余個品牌,年生產能力130萬噸。
“一咸”即調味料,年產調味料60萬噸,為全國3000多個品牌提供研發服務,螺螄粉、酸辣粉、肥汁米線、粉面菜蛋等一款款火爆的食品背后,都有溫縣調味料的加持。
“京華食品、立達老湯等速食調味料生產企業,在優化傳統調料制品基礎上,不斷拉長產業鏈條,溫縣已成為全國最大的速食調味料生產基地。”溫縣商務和工業信息化局黨組書記梁繼宇介紹。
依托四大懷藥等種植優勢,深耕“綠”資源,鍛造產業鏈。圍繞產業鏈上下游,溫縣開展以商招商、鏈式招商、環境招商,招引“入鏈進群”項目21個;實施綠色食品產業項目56個,特別是落地了總投資108億元的大咖·夢工廠等一批重大項目,培育了良好的產業生態。
創新發展,食品產業的科技含量也越來越高。溫縣與河南農業大學共建食品產業研究院,20余家企業與江南大學、中國農業科學院等開展合作,神農種業實驗室中試和成果轉化基地(焦作)落戶溫縣,國家生物育種產業創新中心(溫縣)試驗站揭牌。
目前,該縣擁有食品產業鏈群企業2480余家,形成了以新式茶飲、速食調味料、方便食品、懷藥功能食品為主的產業集群,是全國最大的新式茶飲、咸味香精、冰激凌脆筒、酸辣粉、非油炸方便面生產基地和全國最大的方便食品代工基地,被中國食品工業協會授予“中國速食調味料之都”稱號。
(河南日報記者樊霞、成安林)
實踐者說------------
溫縣認真落實我省加快建設綠色食品業強省部署,圍繞焦作市打造“千億級綠色食品產業集群”目標,聚焦特色優勢、放大比較優勢,緊盯新式茶飲、速食調味料等細分領域,做實做細延鏈補鏈擴鏈強鏈工作,招引更多上下游優質項目和企業“入鏈進群”,讓茶飲的“甜”回味無窮、調味料的“咸”味道飄香,推動更多“溫縣味道”豐富國人餐桌。
——溫縣縣委書記、縣長 盧繼成
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