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“溫縣味道”彰顯太極之鄉“新功夫”

2024/7/12 11:26:36    來源：焦作日報

　　溫縣地處豫北平原西部，南濱黃河，北臨沁水，是世界聞名的“武術之鄉”“懷藥之鄉”和優質小麥種子基地。近年來，溫縣借勢中部崛起戰略機遇，依托得天獨厚的區位優勢和文化旅游優勢，在食品加工行業加快升級創新，將“一甜一咸”的“溫縣味道”從中原糧倉端上國人餐桌，成就新“鮮”功夫。

　　“溫縣味道”中的“一甜”是茶飲。位于溫縣的大咖國際食品有限公司是蜜雪冰城股份有限公司的全資子公司，堅持新式茶飲行業發展方向，研發的產品橫跨糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大品類，不僅在國內十分暢銷，還出口東南亞國家，目前服務茶飲、餐廳等門店4萬余家，國內市場占有率近10%，已躋身行業引領者行列。

　　“一咸”是調料。40年的速食調味料研發和生產經驗讓溫縣形成了以京華“膳王”、立達“湯王”、香曼“鹵王”、品正“味王”為龍頭的調味料產業集群，為全國3000余個速食品牌提供研發服務。僅河南京華食品實業集團就擁有年產3萬噸食用香精生產線、年產6萬噸調味料生產線和日產100萬桶方便粉面生產線。

　　一杯茶飲的背后是農業的深耕，追求新“鮮”功夫的背后是千年古溫深沉的資源積累。

　　溫縣是全國著名的糧食高產區，自古以來就有優質的小麥資源，小麥平均畝產在全省處于領先水平。

　　“溫麥”良種享譽全國。溫縣種植小麥38萬畝，其中種子基地面積常年穩定在30萬畝，接近河全省小麥種子基地總面積的十分之一，年外銷小麥種子超1.5億公斤，累計推廣面積達4億畝，覆蓋河南、河北、安徽等8個省，累計創造經濟效益超300億元。

　　近年來，溫縣以打造中原種業“硅谷”為引領，聚力推動種業主導產業發展。截至目前，累計培育小麥品種41個，12個通過國審，豫麥25、豫麥49獲省科技進步獎一等獎，豫麥49-198獲國家科技進步獎二等獎。

　　溫縣有聞名海內外的太極拳、四大懷藥等文化名片。良種、沃土、好水……得天獨厚的資源，讓溫縣在食品行業高質量發展上有著天然優勢。“中部崛起”號角再響，這個因太極拳而聞名天下的小城，已蓄勢待發。

（溫融媒）

 

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