春秋戰國時,為百越地。
秦始皇三十三年(前214年),屬南??げ┝_縣。
東晉咸和六年(331年),屬東官郡海豐縣。
唐武德五年(622年),屬安陸縣。唐貞觀元年(627年),撤廢安陸縣,東海滘復入海豐縣。
北宋年間居漸盛,北宋熙寧二年(1069年),海豐縣改“里”為“都保”,東海滘地處坊廓都,是時新設東海滘市。
南宋開禧、嘉定年間(1203年—1219年),東海滘形成老墟(舊墟),古墟(墟仔)、新墟3屯聚落。
明洪武四年(1371年),建置東海滘驛。明嘉靖四十二年(1563年),設柵立寨構筑舊墟寨圍。明崇禎九年(1636年),司府撥庫銀筑舊墟寨城,時寨城高1丈6尺,東長21丈3尺,西長26丈5尺,南廣48丈3尺,北廣43丈,四周城垣139丈1尺,土合貝灰舂筑,始為東海滘有城。
清康熙二年(1663年),添設東海滘駐防游擊。清雍正七年(1729年),升轉東海滘驛丞為東海巡檢司,雍正九年(1731年)吏部奉旨依議準廣東郝總督疏請,析海豐縣之坊廓、石帆、吉康3都建置陸豐縣,因“東海滘寨地處適中,與碣石甲子二城遙為犄角,且系惠潮通衢”,擇為縣治,屬坊廓都第一圖。
民國十九年(1930年),陸豐廢都設區,全縣設4個行政區,東海滘劃歸附城區(第一區)轄管。民國二十三年(1934年),設立附城、東海兩鎮行政建置。民國三十一年(1942年),分設為東海一鎮、東海二鎮。民國三十六年 (1947年),東海一鎮改稱附城鎮,東海二鎮改稱東海鎮。
中華人民共和國成立后,裁附城鎮并入東海鎮,建立東海鎮人民政府,鎮委、鎮政府設在南堤路100號。
2004年1月,改稱東海街道。
2022年10月,東海街道正式掛牌。